새우젓 종류와 특징 종류와 가격 모두안내
새우젓은 매콤한 맛과 풍부한 향이 특징인 한국의 전통 양념입니다. 다양한 종류가 있어 다양한 요리에 사용되며, 각각의 특징과 맛을 가지고 있습니다. 이번 기사에서는 "새우젓 종류와"에 대해 알아보고, 새우젓의 선택과 보관법, 그리고 유통기한 등을 알려드리겠습니다. 새우젓 종류와 특징 새우젓은 다양한 종류로 나뉘어집니다. 그 중에서도 대표적인 종류에는 풋젓, 동백하, 곤쟁이젓, 오젓, 육젓, 차젓, 자하젓, 추젓, 동젓, 토굴 새우젓, 토하젓 등이 있습니다. 이들 각각은 새우의 종류인 젓새우를 사용하여 만들어지며, 중국 젓새우와 돗대기 등도 함께 유통됩니다. 새우젓에는 벌레가 함께 들어갈 수 있으나 인체에는 무해하며, 갯강구, 두피잔벌레, 갯가재, 왜모래무지벌레 등이 종종 함께 들어갑니다. 새우젓의 선택과..
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2023. 6. 22. 20:09